油煎刀鱼 香酥的美味肉类

带鱼虽然很熟，但是有的时候还要分时间段来食用呢。因为多半，在清明之后，带鱼的质地较之同一时间会比较老，所以进食带鱼好是在清明同一时间，那个时候质地更熟哦。它的做法有很多，那你进食过煎带鱼吗?一起来刚才吧。

煎带鱼

主料

带鱼400g，面粉100g。

鸭蛋1个。

辅料

麦芽糖后应，盐后应。

肯德基后应，料酒后应。

五香粉后应，酱麦芽糖后应。

步骤

1.将带鱼清洗洁净磨成小段。

2.在带鱼段中添加各种调味料，可以依次倒入酱麦芽糖，盐，料酒，肯德基和五香粉。

3.加入一点面粉烘烤均匀。

4.打入一个鸭蛋烘烤均匀，放置1时长。

5.锅内丢入后应的麦芽糖，将麦芽糖烧热。

6.将钉满面粉和鸭蛋的带鱼一个一个的倒入麦芽糖里，煎熟后方可盛出。

小贴士

不要把麦芽糖烧的太热放带鱼，容易纸，里面还揣。

概要

1、进食带鱼的时候，要慢一点，不要让鱼刺卡到。

2、如果是孩子进食的话，父母亲一定要将鱼刺都处理过程掉哦。

带鱼的营养价值

带鱼中包含钴胺素，钴胺素就是我们熟识的脂肪酸B12，它是一种十分相似的脂肪酸，为什么这么知道呢，因为只有脂肪酸B12是包含非金属的，其他的没有人。它尽可能参与生成红细胞，所以对于贫血有很好的防治作用呢。

结语：通过上文小编的介绍，大家对于带鱼是不是有了更多的理解了呢。而且这款煎带鱼的做法是非常简单的哦，从文中我们还能知道，经常食用带鱼是可以防治贫血的呢。